Casa de Miel
Ubicación: Calakmul, Campeche
Tipo de proyecto: Diseño arquitectónico y Consultoría Ambiental
EN CONSTRUCCIÓN
La asociación Mía Selva produce miel en cultivos que siguen prácticas ecológicas, por lo que busca conseguir un producto orgánico certificado. Para esto se diseño un espacio con especificaciones para mantener la inocuidad y calidad de la miel durante el proceso de extracción y envasado.
Se incluyeron criterios de eficiencia energética, saneamiento ecológico y técnicas de construcción tradicionales.